Ayam Bakar Primarasa merupakan sebuah restoran yang mengandalkan menu hidangan khas Jawa dengan bumbu-bumbu tradisional dan resep turun temurun oleh Ny. Susanty. Selain menu ayam bakar, Ayam Bakar Primarasa juga menyajikan aneka bakaran dan gorengan yang menggugah selera, lengkap dengan aneka sambal khas.
Usaha makanan yang dirintis sejak tahun 1993 silam ini memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Surabaya dan Semarang. Bahkan kabarnya dalam waktu dekat juga akan membuka cabang di Kota Jakarta. Berikut ini informasi daftar harga Ayam Bakar Primarasa.
Aneka menu minuman di Primarasa (sumber: primarasaresto.com)
Menu Makanan di Resto Ayam Bakar Primarasa
Pilihan MenuHargaAyam Bakar/Goreng (1 ekor)Rp90.000Ayam Bakar/Goreng (paha/dada)Rp22.500Ayam penyet (paha/dada)Rp28.125Sate ayam 1 porsi (10 tusuk)Rp48.750Gurami bakar/goreng (1 ekor)Rp85.000Gurami asam manis/pesmol (1 ekor)Rp87.500Bandeng bakar/gorengRp75.000Pepes bandeng cabut duri pedas/sedangRp97.500Udang renyahRp75.000Udang goreng tepungRp77.500Udang asam manisRp81.250Udang mayonaiseRp87.500Udang saos InggrisRp81.250Cumi goreng tepungRp75.000Cumi asam manisRp77.500Cumi mayonaiseRp85.000Soup SeafoodRp52.500Sayur asemRp15.000Cah kangkung scorching plateRp31.250Cah ginsengRp36.000Cah selada wangiRp35.000Cah sayur asin tahuRp38.750Cah tauge ikan asinRp38.750Tahu/tempe gorengRp15.000Tahu/tempe penyetRp19.375Sambal terasiRp7.500Sambal poco-pocoRp7.500Sambal mangga muda (pencit)Rp25.000Sambal terongRp21.250Sambal lalapRp21.875Lalapan sayurRp16.875Bakmie gorengRp47.500Nasi putihRp7.500Nasi goreng merah/putihRp37.500Telur gulung (2 gulung)Rp11.250Jika dibandingkan dengan tahun lalu, terdapat sejumlah varian menu yang mengalami kenaikan tarif. Seperti pepes bandeng cabut duri pedas atau sedang yang awalnya dijual sekitar Rp93.750 menjadi Rp97.500. Sejumlah menu udang goreng rata-rata harga juga naik, misalnya udang goreng tepung yang sebelumnya dijual seharga Rp65.000 kini Rp77.500.
Varian menu paket Prima di Resto Primarasa (sumber: primarasaresto.com)
Menu Minuman di Resto Ayam Bakar Primarasa
Pilihan MenuHargaEs batuRp1.250Air mineral botolRp7.500Teh tawar/es teh tawarRp6.250Teh manis/es teh manisRp7.500Es sirupRp7.500Lemon tea/es lemon teaRp12.500Es caoRp11.250Es dawetRp17.500Es campurRp26.250Es kelapa mudaRp20.000Ice tea fruitRp16.875Ice tea susuRp16.875Kopi/es kopiRp16.875Cappucino/es cappuccinoRp18.750Jeruk manis/es jeruk manisRp21.250Jeruk nipis/es jeruk nipisRp12.500Coca Cola/Sprite/Fanta/sodaRp10.000Soda gembira/susu Coca ColaRp21.250Chocolate BlendedRp23.750Mocha BlendedRp23.750Markisa SquashRp25.000Juice/Es MarkisaRp20.000Juice MelonRp21.250Jus tomatRp21.250Jus apelRp21.250Jus leciRp25.000Jus sirsakRp25.000Jus manggaRp25.000Jus jambu merahRp25.000Jus strawberryRp25.000Jus alpukatRp27.500Jus campurRp28.750Jus durianRp30.000Jus kopyorRp50.000Jus alpukat durianRp42.500Jus kopyor durianRp60.000Dari semua menu minuman yang tersedia di Restoran Ayam Bakar Primarasa, terdapat dua varian minuman yang mengalami kenaikan harga di antaranya jus kopyor dan jus kopyor durian. Jus kopyor sebelumnya dijual seharga Rp42.500 kini menjadi Rp50 ribu, sedangkan jus kopyor durian awalnya seharga Rp56.250 menjadi Rp60 ribu.
Varian Menu Ayam Bakar Primarasa –
Paket Prima (KhususMakanSiang) di Resto Ayam Bakar Primarasa
Pilihan MenuHargaNasi ayam suwir-suwir + telur gulung + cah sayurRp26.250Nasi udang renyah + ayam suwir-suwir + cah sayur + sambel rica ricaRp28.125Nasi ayam (bakar/goreng) + lalapanRp27.500Nasi campurRp29.375Nasi telur bumbu rujak + sambal goreng hati + bakmie + cah sayur (paket hemat)Rp24.375Nasi ayam half of ekor (bakar/goreng) + lalapanRp48.750Nasi cumi hitam: nasi putih, cumi hitam, ayam 1 potong (bakar/goreng), tahu + tempe bacem, terong balado, bihun, lalapan, sambalRp40.000Seluruh varian Paket Prima khusus makan siang mengalami kenaikan harga. Misalnya saja, nasi ayam suwir-suwir + telur gulung + cah sayur yang sebelumnya dijual seharga Rp25 ribu berubah menjadi Rp26.250. Sama seperti nasi ayam half of ekor (bakar/goreng) + lalapan yang seharga Rp43.750 naik menjadi Rp48.750. Kenaikan harga seluruhnya ditaksir mulai Rp1.250 – Rp3ribu.
Menu Ekonomi di Resto Ayam Bakar Primarasa
Pilihan MenuIsiHargaPaket Anggrek2 ekor ayam bakar/goreng (@potong = eight)2 ekor gurami bakar/goreng
2 porsi sate ayam (@10 tusuk)/Sup Seafood
2 porsi cah kangkung scorching plate
10 porsi nasi putih
10 teh/es teh manis/tawar, Aqua botol, es sirup
Rp450.000 per 10 orangPaket Bougenville2 ekor ayam bakar/goreng (@potong = eight)2 ekor gurami asam manis/pesmol
2 ekor bandeng bakar/goreng tanpa duri
1 porsi bakmie goreng
2 porsi cumi/udang goreng tepung
2 porsi cah kangkung scorching plate/ginseng/selada wangi
10 porsi nasi putih
10 teh/es teh manis/tawar, Aqua botol, es sirup
Rp614.000 per 10 orangPaket Cempaka3 ekor ayam bakar/goreng (@ potong = eight)2 ekor gurami asam manis/pesmol
2 ekor pepes bandeng (tanpa duri) pedas
three porsi cumi/udang mayonaise
three porsi sate ayam (@ 10 tusuk)/Sop Seafood
1 porsi Bakmie Goreng
three porsi cah kangkung hot plate/ginseng/selada wangi
15 porsi nasi putih
15 aneka minuman/es: jeruk nipis, lemon tea, cao, sirup, Aqua botol, gentle drink, teh manis/tawar
Rp1.010.000 per 15 orangPaket Dahlia6 ekor ayam bakar/goreng (@potong = 8)6 ekor gurami bakar/goreng
3 ekor pepes bandeng (tanpa duri) pedas
6 porsi udang/cumi mayonaise
6 porsi sate ayam (@10 tusuk)/Soup Seafood
three porsi bakmie goreng
6 porsi cah kangkung sizzling plate/ginseng/selada wangi/sayur asin tahu/tauge ikan asin
6 porsi sambel pencit/sambal terong/tahu/tempe penyet
30 porsi nasi putih
30 aneka minuman/es: jeruk nipis, lemon tea, cao, sirup aqua botol, softdrink, teh manis/ tawar
Rp2.210.000 per 30 orangUntuk menu ekonomi dan harganya di Resto Ayam Bakar Primarasa tidak mengalami perubahan dari tahun lalu. Informasi daftar harga menu Ayam Bakar Primarasa di atas didapatkan dari berbagai sumber. Perlu diketahui bahwa harga menu Ayam Bakar Primarasa bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Untuk informasi lebih lengkap atau reservasi, Anda dapat langsung datang atau menghubungi Restoran Ayam Bakar Primarasa Surabaya cabang Kusuma Bangsa, Manyar, Kupang Indah, Ahmad Yani, Dr. Soetomo, atau Ayam Bakar Primarasa Semarang Jalan Gajah Mada.
[Ditta]