Bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Media Writter! Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue bolu vanila yang empuk dan lezat. Sebelum memulai membuat kue, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 2 sendok teh baking powder
3. 1/2 sendok teh garam
4. 150 gram gula pasir
5. 3 butir telur
6. 100 ml minyak goreng
7. 100 ml susu cair
8. 1 sendok teh vanilla bubuk
Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, langkah selanjutnya adalah memulai proses pembuatan kue bolu vanila yang empuk dan lezat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm, olesi minyak goreng dan taburi tepung terigu.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan minyak goreng dan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
5. Tambahkan vanilla bubuk dan aduk rata.
6. Masukkan campuran tepung terigu secara perlahan sambil diayak dan diaduk rata menggunakan spatula.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
9. Panggang adonan kue dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan di atas.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
Tips dan Trik
Agar kue bolu vanila yang Anda buat empuk dan lezat, perhatikan beberapa tips dan trik berikut ini:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
2. Tepung terigu yang digunakan harus yang berkualitas tinggi dan rendah protein.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat agar kue menjadi lebih empuk.
4. Tambahkan minyak goreng dan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk agar adonan kue tidak menggumpal.
5. Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang kue agar suhu dalam oven tetap stabil.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kue bolu vanila yang empuk dan lezat. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah disebutkan, Anda akan mendapatkan kue bolu vanila yang istimewa dan cocok untuk disajikan pada berbagai acara, seperti ulang tahun, arisan, atau hanya sekedar untuk camilan di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!