Hello Sobat Media Writer! Kali ini saya akan membahas tentang “Kuliner Sunda yang Wajib Dicoba di Bandung”. Siapa yang tidak kenal dengan kota Bandung? Kota yang terkenal dengan julukan “Paris van Java” ini selalu menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik bagi para wisatawan, terutama para pecinta masakan Sunda. Masakan Sunda merupakan salah satu kuliner yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas. Berikut ini adalah beberapa kuliner Sunda yang wajib dicoba di Bandung.
1. Nasi Timbel
Nasi Timbel merupakan salah satu makanan khas Sunda yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Biasanya nasi timbel disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau pepes ikan. Selain itu, nasi timbel juga dilengkapi dengan sambal terasi dan sayur asem yang segar. Nasi timbel dapat Anda temukan di beberapa restoran di Bandung seperti Waroeng Nasi Timbel Bu Hj. Ria, Nasi Timbel Komplit Bu Eha, dan masih banyak lagi.
2. Sate Maranggi
Sate Maranggi merupakan salah satu jenis sate yang berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dibakar dengan arang khusus. Sate Maranggi disajikan dengan nasi, lalapan, dan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Sate Maranggi menjadi makanan yang sangat nikmat. Anda dapat menikmati Sate Maranggi di beberapa tempat di Bandung seperti Sate Maranggi H. Oma, Sate Maranggi Ny. Eti, dan masih banyak lagi.
3. Sayur Asem
Sayur Asem merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Jawa Barat, terutama di daerah Sunda. Sayur Asem terbuat dari sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan terong yang direbus dengan bumbu yang khas. Sayur asem disajikan dengan nasi dan lauk pauk seperti ikan atau ayam. Sayur Asem dapat Anda temukan di beberapa restoran seperti Depot Nasi Ampera, Warung Nasi Ampera, dan masih banyak lagi.
4. Pepes Ikan
Pepes Ikan merupakan salah satu makanan khas Sunda yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Pepes Ikan biasanya disajikan dengan nasi dan sambal terasi yang pedas. Pepes Ikan dapat Anda temukan di beberapa tempat di Bandung seperti Depot Nasi Lengko, Warung Pepes Ikan Asli Cianjur, dan masih banyak lagi.
5. Es Duren
Es Duren merupakan salah satu minuman yang sangat populer di Bandung. Es Duren terbuat dari daging buah durian yang dicampur dengan susu kental manis dan es serut. Rasanya yang manis dan legit membuat Es Duren menjadi minuman yang sangat nikmat dan segar. Anda dapat mencicipi Es Duren di beberapa tempat di Bandung seperti Es Duren Juara, Es Duren Cililin, dan masih banyak lagi.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner Sunda yang wajib dicoba di Bandung. Selain lima kuliner di atas, masih banyak kuliner Sunda lainnya yang dapat Anda temukan di Bandung. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat untuk Anda yang sedang mencari tempat kuliner di Bandung. Jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner di atas ketika berkunjung ke Bandung. Terima kasih Sobat Media Writer!