YuliartiHello Sobat Media Writer! Kali ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Ayam Panggang”.
Ayam panggang adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, ayam panggang juga tergolong mudah dalam proses pembuatannya. Namun, agar ayam panggang yang kita buat menjadi enak dan lezat, dibutuhkan beberapa resep dan bahan yang pas. Berikut adalah beberapa resep masakan ayam panggang yang bisa kita coba di rumah.
Resep Pertama: Ayam Panggang Madu
Bahan-bahan:- 1 ekor ayam, potong 8 bagian- 2 sendok makan madu- 2 sendok makan kecap manis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- 1 sendok makan minyak goreng- Garam secukupnya
Cara membuat:1. Siapkan ayam yang sudah dipotong bagian-bagian, cuci bersih dan tiriskan.2. Campurkan madu, kecap manis, bawang putih, air jeruk nipis, minyak goreng, dan garam dalam wadah. Aduk rata.3. Lumuri ayam dengan campuran bahan tersebut sampai rata.4. Diamkan ayam selama 30 menit hingga bumbu meresap.5. Panggang ayam dengan oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Resep Kedua: Ayam Panggang Kecap
Bahan-bahan:- 1 ekor ayam, potong 8 bagian- 3 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan saos tiram- 2 sendok makan minyak goreng- 5 siung bawang putih, cincang halus- 1 ruas jahe, cincang halus- Garam secukupnya
Cara membuat:1. Siapkan ayam yang sudah dipotong bagian-bagian, cuci bersih dan tiriskan.2. Campurkan kecap manis, saos tiram, bawang putih, jahe, minyak goreng, dan garam dalam wadah. Aduk rata.3. Lumuri ayam dengan campuran bahan tersebut sampai rata.4. Diamkan ayam selama 30 menit hingga bumbu meresap.5. Panggang ayam dengan oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Resep Ketiga: Ayam Panggang Bumbu Rujak
Bahan-bahan:- 1 ekor ayam, potong 8 bagian- 3 sendok makan bumbu rujak- 2 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan air jeruk nipis- Garam secukupnya
Cara membuat:1. Siapkan ayam yang sudah dipotong bagian-bagian, cuci bersih dan tiriskan.2. Campurkan bumbu rujak, minyak goreng, air jeruk nipis, dan garam dalam wadah. Aduk rata.3. Lumuri ayam dengan campuran bahan tersebut sampai rata.4. Diamkan ayam selama 30 menit hingga bumbu meresap.5. Panggang ayam dengan oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Kesimpulan
Dari ketiga resep masakan ayam panggang di atas, kita bisa mencoba salah satunya sesuai dengan selera kita. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah membuatnya dengan benar, ayam panggang yang kita buat tentu akan menjadi hidangan yang enak dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Media Writer!
